紫包菜凉拌要开水烫吗

2020年5月15日17:27:48紫包菜凉拌要开水烫吗已关闭评论

包菜凉拌要开水烫吗

依个人情况而定。

甘蓝也是西餐中比较常用的食材,它在西餐中基本上都是直接生食用的,是营养损失最小且口感最好的吃法。但由于紫甘蓝在种植的过程中可能会喷酒农药,建议大家做凉拌紫甘蓝之前,最好按下面的方法把紫甘蓝处理一下更好

把紫甘蓝一片片的剥下来,放入淡盐水里浸泡15~20分钟,然后捞出冲洗干净再切成细丝,接下来就可以用你喜欢的方法做凉拌紫甘蓝了。这样虽然不可能完全去除掉农药残留,但总比直接洗洗就吃要安全多了。这种处理方法不仅适用于凉拌,也适用于炒紫甘蓝等各种吃法。

紫包菜凉拌要开水烫吗

紫甘蓝怎么做好吃 凉拌要用开水烫一下吗

食材用料:紫甘蓝 300克、葱 适量、蒸鱼豉油 1汤匙、盐 1茶匙、醋 1汤匙、 白糖 1平匙、

香油、鸡精适量

凉拌紫甘蓝的做法

紫甘蓝洗净切丝,葱切丝。

把紫甘蓝放进容器中,加一茶匙盐,拌均匀后,腌制10分钟后,挤去多余水份。

放入葱丝,倒入蒸鱼豉油、醋、糖、香油和鸡精,咸度不够还可再加点盐。

搅拌均匀即可。

紫包菜怎么凉拌 紫包菜凉拌要开水焯水吗

依个人情况而定。

紫甘蓝也是西餐中比较常用的食材,它在西餐中基本上都是直接生食用的,是营养损失最小且口感最好的吃法。但由于紫甘蓝在种植的过程中可能会喷酒农药,建议大家做凉拌紫甘蓝之前,最好按下面的方法把紫甘蓝处理一下更好

把紫甘蓝一片片的剥下来,放入淡盐水里浸泡15~20分钟,然后捞出冲洗干净再切成细丝,接下来就可以用你喜欢的方法做凉拌紫甘蓝了。这样虽然不可能完全去除掉农药残留,但总比直接洗洗就吃要安全多了。这种处理方法不仅适用于凉拌,也适用于炒紫甘蓝等各种吃法。

紫甘蓝想拌凉菜用, 必须事先开水焯一遍吗

紫甘蓝想拌凉菜用, 必须事先开水焯一遍吗

不用啊` 我昨天做的凉拌紫甘蓝 直接切丝拌 很好吃哦 不硬 ```

紫包菜怎么凉拌好吃

第一种做法:1、紫甘蓝用开水洗净切丝,用少许盐腌制40分钟左右凉拌紫甘蓝的做法(9张)  2、香菜开水洗净,切丝  3、腌制好的紫甘蓝去多余水份  4、放入香菜,调入盐,白糖少许,白醋,辣椒油,麻油,花椒油,蒜汁,鸡精少许  5、把调料搅拌均匀  6、装盘即可食用。第二种做法:食材

紫甘蓝半个

新鲜黄瓜一根

香油1小勺

白醋1勺

1

紫甘蓝去掉外面的干皮,洗净切丝

2

黄瓜去刺洗净,刨丝(自个种的没农药,不用去皮)

3

甘蓝用盐腌制5分钟,滤出汤汁

4

把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆,加香油,白醋拌匀即可装盘了

从小我就偏爱紫色,看见紫色我心情就很好,嘿嘿

紫甘蓝凉拌的确不错,口感很脆,很爽口,营养又丰富,

因为里面有黄瓜,有黄瓜的清香,让人很有食欲.