白矾和明矾是一样的吗

2020年5月15日17:47:14白矾和明矾是一样的吗已关闭评论

白矾明矾是一样的吗

白矾和明矾是一样的。

1、白矾

白矾为矿物明矾石经加工提炼而成的结晶。主要化学成分为十二水合硫酸铝钾。该品呈不规则结晶形块状。无色或白色。透明或半透明,玻璃样光泽。表面略平滑或凹凸不平,具细密纵棱,并附有白色细粉。质硬而脆,易砸碎。气微,味微甘而极涩。

2、明矾(十二水硫酸铝钾)

明矾为无色透明块状结晶或结晶性粉末,无臭,味微甜而酸涩。在干燥空气中风化失去结晶水,在潮湿空气中溶化淌水,加热至92·5℃失去9个结晶水,200℃时失去全部结晶水成为白色粉末。易溶于水,缓慢溶于甘油,不溶于乙醇,丙酮。

延伸阅读::

工业应用:

1、灭火剂

干粉灭火器内盛有约1mol/L的明矾溶液和约1mol/L的NaHCO3(小苏打)溶液(有起泡剂),两种溶液的体积比约为11:2。明矾过量是为了使灭火器内的小苏打充分反应,释放出足量的二氧化碳,以达到灭火的目的。

2、膨化剂

炸油条(饼)或膨化食品时,若在面粉里加入小苏打后,再加入明矾,则会加快二氧化碳的产生,大大加快了膨化的速度。这样就可以使油条(饼)在热油锅中一下子就鼓起来,得到香脆可口的油条(饼)了。

3、缓冲剂

在硫酸盐镀锌中可用作缓冲剂,以稳定镀液的ph值。硫酸铝钾用于硫酸盐镀锌、刷镀锌和镁合金的化学氧化,也可用作处理污水的凝聚剂,若用于镀锌需要注意其铁和重金属的含量。

参考资料来源:搜狗百科-十二水硫酸铝钾

参考资料来源:搜狗百科-白矾

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一样的。

十二水合硫酸铝钾,又称:明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾,是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方晶体,外表常呈八面体,或与立方体、菱形十二面体形成聚形。明矾性味酸涩,寒,有毒。故有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等,还可用于食品添加剂。在我们的生活中常用于净水,和做食用膨胀剂,像炸麻圆、油条里都可能含有。

白矾和明矾是一样的吗 明矾和白面一起用吗

明矾即白矾。 白矾,别名~石涅、矾石、羽涅、羽泽、涅石、矾石、理石、白君、明矾、雪矾、云母矾、生矾。 药材基源~为矿物明矾石,经加工提炼而成的结晶。 归肺;脾;肝;大肠;膀胱经。 功效祛痰燥湿;解毒杀虫;止泻止血。

白矾和明矾是一样的吗 五水硫酸铜是什么

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白矾和明矾是同一种物质,化学名称为十二水硫酸铝钾,分子式为KAl(SO4)2·12H2O.

五水硫酸铜,分子式为CuSO4·5H2SO4,俗称蓝矾或胆矾。

明矾和白矾是相同的物质吗如果不同.他们的成分分别是什么

学名:十二水硫酸铝钾

又称:明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾

是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。化学式KAl(SO4)2·12H2O,式量474.39,无色立方,单斜或六方晶体,有玻璃光泽,密度1.757g/cm3,熔点92.5℃。64.5℃时失去9个分子结晶水,200℃时失去12个分子结晶水,溶于水,不溶于乙醇。明矾性味酸涩,寒,有毒。故有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药。