川贝炖雪梨的做法

2020年5月25日14:18:55川贝炖雪梨的做法已关闭评论

川贝雪梨的做法

川贝炖雪梨: 取雪梨1只洗净,横断切开,去核后放入川贝末6克,然后将两瓣并拢,用牙签固定,放入碗中加冰糖20克,放水适量,隔水炖煮30分钟即可,吃梨喝汤,每日一次,连服3-5日。

川贝炖雪梨的做法

川贝炖雪梨的简单做法

川贝炖雪梨不用放水,下面是具体做法:

准备材料:雪梨一个,冰糖适量,川贝适量    

1、准备好川贝、冰糖和雪梨,雪梨要先洗净切成小块。

2、川贝倒入容器中,慢慢的捣碎成粉状便于炖煮。

3、将冰糖均匀铺入雪梨表面,最后倒入捣碎的川贝。

4、入锅大火先蒸10分钟,然后改为文火慢慢炖1个半小时。

5、炖1个半小时后看到雪梨的水分炖出淹没碗的一半即可。

川贝炖雪梨怎么做,需要放水吗

1.准备材料。

2.川贝泡洗干净用纸巾吸干水份,这样容易碾磨成粉而不粘团 。

3.放在小碗里碾磨碎,也可用厨房搅拌机打磨,或者直接让药店帮忙碾磨成粉。

4.雪梨洗净去皮,去掉顶部约1/5的部分,用小刀挖去梨核,注意不要挖透底部。再用小勺挖干净雪梨芯,还是要注意不要挖透雪梨底部。

5.为了蒸出的雪梨好看,用小刀将雪梨顶部整理波浪状。

6.加入10克冰糖7、2克川贝粉、入2克枸杞。

7.将雪梨放入炖盅内,用小勺在梨内加入少许凉开水,约梨的一半就可以,蒸的时候还会渗出部分水份。 盖好炖盅盖,上锅蒸1.5小时,也可以把雪梨切成块,加配料后用高压锅煮半小时。

8.川贝炖雪梨,化痰止咳润肺,缓解秋燥。蒸熟的梨和川贝要趁热吃,一次吃一只。

川贝炖雪梨怎么做

川贝炖雪梨怎么做

主料:雪梨一个。 配料:冰糖25克,川贝少许。

做法1 雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。2 梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。3 将雪梨放入碗中,加冰糖,水,隔水蒸30分钟即可。

材料

雪花梨半个,川贝3g,冰糖10g,枸杞1g

做法1.雪花梨、鸭梨都可以

2.川贝碾碎成粉

3.雪梨切成滚刀块

4.加入150ml的白开水

5.加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌

6.蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味

材料

川贝粉,鸭梨1个,冰糖

做法1.将鸭梨洗干净,将头部切开,剩下的部分将中间的核挖除 

2.放入冰糖,洒入少许川贝粉,再盖上盖子,用牙签固定住 

3.放入碗里隔水小火炖30分钟

材料

雪梨一只,川贝粒5克,冰糖适量,清水一小勺

做法1.雪梨一只洗净,顶部削去四分之一留用,去核,放入川贝粒5克、冰糖适量、清水一小勺

2.将原来留用的雪梨顶部盖好,取一大碗,放入雪梨,不用再加水,炖制后自己会出一些水,盖上锡纸,放入高压锅中,上汽后小火炖45分钟,关火自然排气后取出。除川贝外,其他连梨带汁均可食用

川贝炖雪梨怎么做法

你好,川贝炖雪梨的做法如下:

原料:雪梨适量,川贝母适量,冰糖适量。

做法:

1. 梨切去蒂部,挖出雪梨心。

2. 把梨的底部放在碗中, 把一部分川贝粉放在梨芯底部,

3. 用冰糖把梨芯填满,冰糖上再撒上一些川贝母。

4. 把梨另一半盖上,用牙签固定好。

5. 放入锅中隔水蒸30分钟即可。