维生素b族的作用

2020年5月25日15:56:09维生素b族的作用已关闭评论

维生素B族的作用

维生素 B 1

是水溶性维生素。和所有 B 族维生素一样,多余的 B 1 不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,必须每天补充。

需要人群:

食欲不振、胃肠疾病、头发干枯、记忆力减退、抽筋(肌肉痉挛)说明您可能缺乏维生素 B 1 ;

抽烟、喝酒、爱吃砂糖的人要增加维生素 B 1 的摄取量;

妊娠、哺乳期或是服用避孕药的女性需要大量的维生素 B 1 ;

假如您在饭后需要服用胃酸抑制剂,那么您就会丧失这顿饭所摄取到的维生素 B 1 ;

处于紧张状态的人,如生病、焦虑、精神打击、手术后等,不仅需要 B 1 ,而且需要 B 族中所有的维生素。

编辑本段维生素 B 2

是水溶性维生素,容易消化和吸收,被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减;它不会蓄积在体内,所以时常要以食物或营养补品来补充。与 B 1 不同的是, B 2 能耐热、耐酸、耐氧化。

需要人群:

服用避孕药、妊娠中、哺乳期的妇女需要更多的维生素 B 2 ;

不常吃瘦肉和奶制品的人应当增加维生素 B2 ;

因患溃疡或糖尿病而长期进行饮食控制的人较易产生维生素 B 2 不足的现象;

容易惹蚊子咬的人士,口服维生素B、通过人体生理代谢后从汗液排出体外,会产生一种蚊子不敢接近的气味。服法为睡前30分钟口服维生素B 1~2片,但不要长期大量服用。另外在洗澡时滴几滴维B液,也可以起到一定程度的防蚊作用。

对于所有精神紧张的人必须增加其复合维生素的摄取,与维生素 B 6 、C及烟酸一起摄取,作用效果最佳。

维生素B5,

又称为烟酸,烟酰胺,对人的生长发育也有很大作用。

编辑本段维生素B6

1、与维生素B1、B2合作,共同消化、吸收蛋白质、脂肪。缺乏维生素B6,进入的食物就不能得到充分的分解,食物里的营养也得不到有效的吸收,同时,大量未消化完全的食物在体内便会产生许多毒素。

2、与铁合作制造红血球,没有B6、摄入大量的铁也没有用。

3、参与胰岛素的合成,防治糖尿病。

4、作为转氨酶等的辅酶,对治疗肝炎、肝硬化有重要作用。

5、能降低血胆固醇、防治血管硬化。

6、刺激白细胞生成,提高免疫力。

编辑本段维生素 B 11

(叶酸)

需要人群:

孕妇和哺乳妇女尤其要注意增加摄取量;

如果您是经常饮酒的人,多摄取叶酸为好;

大量的维生素C会加速叶酸的排出,所以摄取维生素C在2g以上的人必须增加叶酸的量;

正在服用磺胺类药、安眠药、镇静药、阿司匹林、雌激素的人需要增加叶酸。

编辑本段维生素 B 12

是相当特别的维生素,蔬菜中含量很少,主要存在于动物性食物中。它因含有钴而呈红色,又称为红色维生素。它很难直接被人体吸收,与钙结合,才能有利于人体的机能活动。

需要人群:

老人、素食且不吃蛋和奶制品的人必须补充维生素 B 12 .

如果您经常应酬而大量喝酒,那么补充维生素 B 12 是非常重要的;

在月经期间或月经前补充维生素 B 12 非常有益;孕妇及哺乳期妇女也应补充。

维生素B12(钴胺素) 功能:防止贫血,制造红血球,防止神经遭到破坏。 缺乏症:疲倦、精神抑郁、记忆力衰退、恶性贫血。 主要食物来源:肝、肾、肉、蛋、鱼、奶。

编辑本段维生素B9 (叶酸)

功能:掌管血液系统,促进细胞发育,制造红 血 球 及 白 血 球 , 增 强 免 疫 能 力 .维持头发健康. 缺乏症:舌头红肿、贫血、消化不良、疲劳、头发变白,记忆力衰退。 主要食物来源:肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等,蘑菇,菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、小白菜、大豆、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子.

编辑本段B族维生素的来源

维生素B1的主要食物来源为:豆类、糙米、牛奶、家禽。

维生素B2(核黄素)的主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。小米含很多的维生素B2

维生素B3的主要来源於动物性食物,肝脏,酵母,蛋黄,豆类中量丰,蔬菜水果中则量偏少。

维生素B5的主要来源 酵母、动物的肝脏,肾脏,麦芽和糙米

维生素B6的主要来源瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。

维生素B12的主要来源为肝、鱼、牛奶及肾

B族维生素的另一个主要来源是肠道微生物,所以在身体健康和饮食均衡的情况下,一般不会缺乏.长期抗生素治疗可能导致B族维生素缺乏.

维生素b族的作用

维生素B族的好处在哪里

维生素B有15种以上,它们是维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(烟酸)、维生素B4(腺嗓岭)、维生素B5(泛酸)、维生素B6(吡哆素)、维生素B10(生长素)、维生素B11(生长素)、维生素B12(钴胺素)、维生素B13、维生素B15(潘氨酸)、维生素B17(杏素)、维生素Bc(叶酸或维生素M)、维生素Bt(肉毒碱)、维生素Bx(对氨基苯甲酸)、胆碱、肌醇(环已六醇)等。

在现今的食品中,维生素B却少得可怜,几乎每一个人都摄取不足。从前,连穷人的食物中都含有丰富的维生素B,他们的营养比现在的有钱人都好。近年来随着生活水平的提高,饭越吃越白,标准米、标准面粉买不到,而且饭量越吃越小。从前的食物中,没有任何营养被丢弃,现在供给我们热量的食物,经过精制后,原有的丰富养分大多被破坏了,剩下的三分之二却是营养极少的部分。

B族维生素有利于提高对氧的利用率。

增加适量的B族维生素可缓和放射线造成的机体代谢紊乱。当放射线照射后,造成了维生素B1不足,使糖、蛋白质、无机盐的代谢受到障碍,肝、肌肉、脑中的维生素B2含量降低。因此,对放射线作业者,适量增加维生素B2的供给,可以减轻放射线的危害程度。

B族维生素促进婴幼儿生长发育、增进食欲、调节代谢。如维生素B1可帮助消化,调节糖代谢和全身各系统的功能,预防神经炎和脚气病。维生素B2参与机体能量与蛋白质代谢,并有促进生发育的功能,避免因缺乏而引起的舌炎、口角炎、眼炎、皮炎等。

在B族维生素中,至少有胆碱、肌醇及维生素B6三种具备一项重要功能,即维持血液中正常的胆固醇含量,缺乏任何一种,都会使胆固醇升高。因为如果日常饮食适当,则胆固醇会分解为细小的微粒,进入组织中,为组织所利用。反之,胆固醇无法被分解,颗粒太大,无法通过血管壁,而在血液中积聚,造成所谓的动脑粥样硬化。

维生素B族的缺乏主要可以从舌头上看出。健康的舌头大小适中,颜色呈粉红色,边缘平滑,没有舌苔,味蕾的大小一致,均匀分布在整个舌面及边缘。当维生素B缺乏时,舌尖及两侧变得光滑,后面的味蕾不断变大而外观扁平,像压扁了的蘑菇。稍严重时,味蕾会长在一起,互相推挤,使舌头出现裂缝,随后舌头上可能会变得裂痕累累,味蕾会逐渐消失。最严重的情形发生在长年缺乏维生素B的老年人,他们常抱怨食不知味,有时候舌头会疼痛,很多人的舌头已经极度异常却不自知。也可以从舌头的大小来看,例如舌头肥大、水肿,无意中咬到自己的舌头,舌头太小或萎缩等都是缺乏维生素B的症状。

不同的颜色能表示所缺乏的维生素B族种类。例如,最常见的是舌头呈紫红色,表示缺乏维生素B2;暗红色则缺乏泛酸。缺乏维生素B12及叶酸时,舌头会变成草莓般的红色,舌尖及两侧变得平滑,没有舌苔;缺乏烟酸时,舌头会变成火红色,不是太大就是太小,因为有害的细菌滋生,使舌苔积得很厚。同时表示肠胃消化不良。如果肠中有能制造维生素B的有益细菌,就不会出现舌苔。

维生素B族的缺乏可使您的黑发变灰发。毛发颜色发生变化时,至少是缺乏4种维生素B,即对基苯甲酸、生物素、叶酸及泛酸。一位对这些维生素B做过多年研究的科学家在试验中发现,灰发也是维生素B缺乏的征兆。服用多种维生素B制剂,无法使头发恢复原来的颜色,但是有些人在改善饮食,加强维生素B时,能使头发的颜色暂时恢复。

要说这个维生素B啊,没有十来万字什么都说不清,它们的种类和功能非常多,B1可以预防脚气病(一种以心脏为主要特征的疾病),B2可以改善视力等等。

维生素b族的功效,是什么

B族维生素有利于提高对氧的利'用率。

增'加适量的B族维生素可缓和放射线造成的机体代谢紊乱。当放射线照射后,造成了维生素B1不足,使糖、蛋白质、无机盐的代谢受到障碍,肝、肌肉、脑中的维生素B2含量降低。因此,对放射线作业者,适量增'加维生素B2的供给,可以减轻放射线的危害程度。

B族维生素促进婴幼儿生长发'育、增进'食欲、调节代谢。如维生素B1可帮助消化,调节糖代谢和全'身各系统的功能,预防神'经炎和脚气病。维生素B2参与机体能量与蛋白质代谢,并有促进生发'育的功能,避免因缺乏而引起的舌炎、口角炎、眼炎、皮炎等。

维生素B族的作用

维生素B族的作用

B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害,在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。补充维生素B族可舒缓情绪。

望采纳,嘻

维生素B族片的功能与作用

大家族最经常的成员有B1、B2、B3(烟酸)、B5(泛酸)、B6、B9(叶酸)、B12(钴胺素)。它们的作用分述如下。

1.是糖代谢过程中关键性的物质。身体的肌肉和神经所需能量主要由糖类提供,所以最易受累。VB充足,则神经细胞能量充沛,可以缓解忧虑、紧张,增加对噪音等的承受力;反之,导致应对压力的能力衰退,甚至引发神经炎。

心脏功能由于丙酮酸、乳酸的沉积而受影响。肠胃匮缺能量,蠕动无力,消化功能减弱,且产生便秘。

严重时引发脚气病。它的演化过程是:体虚—疲倦—烦躁、情绪低落—便秘—神经炎—心痛—心衰—水肿。1897年荷兰医生发现食用精米可导致脚气病,主要是因为缺乏维生素B1,所以B1也叫做抗脚气病维生素。

2.和糖、蛋白质、脂肪的代谢密切相关。维持和改善上皮组织,如眼睛的上皮组织、消化道黏膜组织的健康。严重缺乏时会有视力疲劳、角膜充血、口角炎等。当口角炎时医生常常会要患者服用核黄素,也就是B2。

3.脂肪代谢不良会引起溢脂性皮炎、痘痘、痤疮,补充维生素B有很好的效果。

4.缺乏B族以至胃肠蠕动无力、消化液分泌不良,造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。

5.B3在体内构成脱氢酶的辅酶,在碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢中起重要作用,严重缺乏时引起神经、皮肤、消化道病变,叫做癞皮病,也叫“三D症”,表现为皮炎、腹泻和痴呆。

6.帮助身体组织利用氧气,促进皮肤、指甲、毛发组织的获氧量,祛除或改善头皮屑。

7.解除酒精和尼古丁等毒素,舒缓头痛、偏头痛、保护肝脏。

8.B11、B12的缺乏将影响胸腺嘧啶、嘌呤 等的合成,引起DNA合成障碍。最终导致红细胞的细胞核不成熟,生成无效性红细胞,这就是巨幼细胞性贫血。

9.叶酸是一种重要的维生素,它与B12一起有利于血红细胞形成,预防贫血。如在怀孕头3个月内缺乏叶酸,可导致胎儿神经管畸形,从而增加裂脑儿,无脑儿的发生率。对准妈妈而言,叶酸实在是非常、非常重要的维生素,细胞分裂少不了它,在预防胎儿某些先天神经系统及红血球、白血球细胞缺陷、传达遗传密码、避免胎儿脊柱裂方面也有重要作用,对宝宝的小生命影响重大。虽然叶酸在新鲜的没有经过加工的蔬菜里含量比较丰富,但是在标准餐饮品饮食(SAD)中摄入量通常不足。

10.B族维生素(主要是维生素B2)具有一种特殊的气味,是蚊子最讨厌的维生素,因而具有一定程度的驱蚊效果。

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