大米粥怎么做好吃

2020年5月25日16:09:11大米粥怎么做好吃已关闭评论

大米粥怎么煮放什么好吃

花生百合大米粥 材料(2人份),大米(粳米)100g,花生30g,百合25g,枸杞5g 做法 将枸杞子、花生与粳米放入砂锅内,加水用急火烧至沸腾,改文火待米开花、汤稠时,撒上鲜百合,停火焖5分钟即成。 鲜贝大米粥 材料大米适量,辅料:鲜贝适量,玉米少许,青豆少许,色拉油少许,调料:,小葱适量 做法1.材料备好,大米提前一夜泡好 2. 把大米水一起倒入砂锅中,放入玉米粒和青豆,并滴入色拉油。水和米的比例大约是10:1。再放入葱花和姜丝。大火煮开后转中小火,再煮10分钟,放入鲜贝。至米浓稠即可 大米南瓜粥 原料:小南瓜1个;大米50G 做法 大米洗净,加5倍的水,大火烧开后,转小火熬半个小时。 小南瓜去籽,去皮,切成小丁,放入大米粥中煮10分钟,使南瓜丁变软。 大米南瓜粥晾凉后,加入冰快,放入搅拌机搅拌。 小诀窍: 买拳头大小的那种小南瓜就可以了,甜度很好,粥中不用加糖,而且正好一次用完。 熬大米粥,要一次加够水,这样熬出的粥,才又浓又香。 山楂枸杞米粥 材料大米0.25杯,水适量,枸杞适量,山楂片10片,糯米0.25杯 做法1.原料放在锅里大火烧开,小火炖到大米和糯米开花,约45分钟或更长。 小诀窍: 1.水的多少自己按口味掌握;山楂也可以用新鲜的。 2.夏天可以先凉凉,在冰镇,口味喜甜的可以在喝的时候放白糖 这样可以么?

大米粥怎么做好吃

怎么做好吃,大米粥的家常做法

食材明细

大米

适量

适量

原味

口味

工艺

十分钟

耗时

简单

难度

大米粥的做法步骤

超级简单的十分钟做好粘稠的大米粥的做法步骤:1 1准备材料。

超级简单的十分钟做好粘稠的大米粥的做法步骤:2 2原材料图

超级简单的十分钟做好粘稠的大米粥的做法步骤:3 3将大米淘洗两遍就行了,一碗粥只要小半碗米就行了。

超级简单的十分钟做好粘稠的大米粥的做法步骤:4 4米洗好后放到冷冻室冻上半天。

超级简单的十分钟做好粘稠的大米粥的做法步骤:5 5吃饭前十五分钟拿出来,放到锅里煮,半碗米加上一碗半水就够了。中火烧开后转小火,煮十分钟。

超级简单的十分钟做好粘稠的大米粥的做法步骤:6 6十分钟后,你看多好的一碗粥出国了,凉五分钟后就可以吃饭了。

大米粥怎样熬好喝

取适量米(米的多少根据人数而定),用清水淘洗2-3遍。

将锅中加入适量水(米为水的三分之一,水不能超过锅的三分之二),加热,待水开后,将米倒入锅中,盖好盖。切忌中途增减水量,调匀火候,细煮慢熬。

再将水煮开后,将锅盖打开一缝隙或全部打开,防止大米稀到锅盖上。

注意观察大米的形状变化,待大米膨胀变圆,水和米的融合在一起,变稠时,即可关火。

等白米粥加上其他物品,确实也很美味,如八宝粥,我就爱吃。白米粥在广东人眼里只是粥底,属半成品,但我们不能因此轻视白米粥的好味道。

大米粥怎么做好吃我最爱吃大米粥了

大米粥怎么做好吃我最爱吃大米粥了

 1、浸泡

煮粥前先将米用冷水浸泡一小时,让米粒充分膨胀开。这样做的好处:熬起粥来节省时间;搅动时会顺着一个方向转;熬出的粥口感好。

2、开水下锅:

一般人普遍都是冷水煮粥,而真正的做法应该是用开水煮粥.水开后,再把米下锅就不会出现糊锅底现象,而且它比冷水熬粥更省时间。

3、火候:

先用大火煮开,再换文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出!

4、搅拌:

为什么还要搅拌呢?为了“出稠”,搅拌的技巧是:米在开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈稠糊状出锅为止。

大米粥怎么做好吃

大米粥的做法

一、适用范围:水充足的环境;燃料充足、或中等剩余;

做饭时长:15分钟左右;

水质要求:清水,无化学污染,煮沸可以饮用即可;

二、原料:大米、水;

工具:小锅、挡风板、炉头和燃料;

三、制作步骤:

1、依据人数和饭量将大米放入小锅,加入清水,米面铺平,水面超过米面3公分左右;

2、大火煮沸,可以加盖,但要经常开盖,否则沸水会溢出(时长4分钟左右、视水量米量而定);

3、待水沸后,转入小火,火苗长在1公分以内,可以加盖,也可以开盖,加盖时需有人看守,需偶尔开盖,防止米汤溢出,10分钟左右品尝是否煮熟;

4、煮熟后,关火。

四、友情提示:

由于米质、炉头火力、米量和水量等因素,各阶段用时会有出入;视个人喜好可以增减水量;由于大米粥多为早餐食品,营地附近水源充足,建议做粥多加些水,多喝米汤,减少上午水的摄入量,达到减轻负重的目的

冬瓜大米粥

【原料】冬瓜 500 克 , 梗米 100 克。

【做法】将冬瓜洗净 , 去皮及子 , 瓜肉切碎 , 放人家用果汁机中搅打成糜糊 , 盛入碗中备用。将梗米淘净后放入沙锅 , 加适量水 , 中火煨煮成稠粥 , 粥将成时加冬瓜糜糊 , 拌匀 , 加葱花、姜末、精盐、味精调味 , 再煮沸即成。

【功效】清热解毒 , 利尿降压。适用于高血压患者食用。