炸红薯丸子的做法

2020年5月25日16:58:38炸红薯丸子的做法已关闭评论

炸地瓜丸的做法步骤图,炸地瓜丸怎么做好吃

材料番薯白糖面粉油

做法

1.红薯洗净,去掉头尾,放在蒸笼里大火蒸熟

2.熟红薯去皮

3.捣成红薯泥,加白糖一起搅拌

4.加面粉一起拌均匀

5.锅中倒入植物油,油烧至五成热时,用小勺取适量红薯泥在掌心,轻轻揉圆后,用双手交替着来回搓圆,然后放入锅中,开中小火炸

6.要翻动丸子

7.丸子炸至金黄时,就可以关火了,然后利用热油的温度再虚炸二至三分钟后即可出锅。

炸红薯丸子的做法

怎么炸酥脆炸红薯丸子

准备材料:红心红薯1个、面粉适量、白糖适量

制作步骤:

1、红薯去皮切块上蒸笼蒸熟

2、蒸熟的红薯晾凉

3、把红薯用勺子压碎备用

4、加适量白糖和面粉

5、揉成光滑的面团醒一会儿

6、把醒好的面团揉成条,成光滑均匀的小圆

7、锅里加热倒入适量的油,待油温六成热,冒小泡的时候,把丸子放进油锅里炸至金黄色

8、炸至金黄色捞出控油

9、成品图

如何炸红薯丸子

炸番薯丸子

材料

番薯

白糖

面粉

做法

1.红薯洗净,去掉头尾,放在蒸笼里大火蒸熟

2.熟红薯去皮

3.捣成红薯泥,加白糖一起搅拌

4.加面粉一起拌均匀

5.锅中倒入植物油,油烧至五成热时,用小勺取适量红薯泥在掌心,轻轻揉圆后,用双手交替着来回搓圆,然后放入锅中,开中小火炸

6.要翻动丸子

7.丸子炸至金黄时,就可以关火了,然后利用热油的温度再虚炸二至三分钟后即可出锅

红薯丸子

材料

大红薯1个,面粉约150克,鲜姜30克,盐、植物油适量

做法

1、红薯蒸熟去皮,制成泥。

2、鲜姜洗净切细末。

3、姜末、红薯泥、面粉加入盐,揉匀。

4、揪成小剂子,团成丸子坯。

5、植物油烧热后慢火炸成金黄色。

小诀窍

在红薯表面横七竖八划几刀,蒸熟后很容易去皮。

炸红薯丸子怎么做好吃,炸红薯丸子的家常做法

炸红薯丸子怎么做好吃,炸红薯丸子的家常做法

1.准备好红薯跟面粉。

2.红薯削皮切小块。

3.锅里加水大火烧开,将红薯放上蒸架整至熟。

4.将蒸熟的红薯捣成红薯泥。

5.将面粉跟白糖放进去揉成团。

6.揉好的红薯团。

7.从揉匀的面团中取一小剂子,像搓汤圆一样搓成圆球,将所有的面团搓成圆球后备用。

8.搓好的红薯丸子。

9.油锅烧到5成热时,沿锅边滚入搓好的红薯球剂子,中途不断摇晃锅(这个动作既可以避免红薯球粘锅,还可以是红薯球越滚越圆)。

10.两分钟后的丸子。

11.五分钟时锅中滚动的丸子。

12.七分钟时的丸子。

13.捞上控油装碟后的丸子。

炸红薯圆子怎么做

1.将红薯煮熟,剥皮,弄成红薯泥,加面粉、白糖和匀,用手弄成均匀的圆形丸子生坯。

2.锅中放植物油,中火烧至六成热,放入丸子生坯,边放边翻动一下,以免炸糊,待丸子成黄红色时,捞出沥油