银耳莲子汤怎么做

2020年5月25日17:28:57银耳莲子汤怎么做已关闭评论

银耳汤怎么做才粘稠

煮银耳汤之前把银耳放水中完全泡发,这样做出的银耳汤会粘稠。银耳汤具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:银耳 60g、冰糖 适量。

1、首先把银耳放入清水中浸泡6小时,把银耳完全泡发好。

2、泡发好后把银耳撕成小朵洗净,放一旁备用。

3、然后高压锅内放入银耳,水和冰糖。

4、盖上高压锅锅盖,大火烧开,等气全排出时打开并晾凉。

5、放凉后盛入碗中,这样银耳汤就做好了。

银耳莲子汤怎么做

银耳莲子汤的做法

银耳莲子汤

主料:银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。

教您银耳莲子汤怎么做,如何做银耳莲子汤才好吃

1、银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。

2、莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。

3、汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。

4、将银耳、冰糖(三两左右)放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也许不断搅锅。

5、莲子易熟稍后放入。

6、开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。

功效: 滋阴润肺,补睥安神。适用于心烦失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等症。

健康人食之能消除疲劳,促进食欲、增强体质。

银耳莲子粥的做法

银耳莲子粥的做法?

银耳莲子粥的做法

材料:银耳、食养家莲子、冰糖、红枣、食养家枸杞各适量。

做法:先将银耳用温水泡开,摘洗干净撕成小朵(去掉根部发黄的部分),加入少许盐放在清水中待用。食养家莲子放在水中浸泡待用。取汤锅一个加入适量的清水上火加热,再将主配料依次放入,放入盐、冰糖大火烧开后撇去浮沫改小火焖2~3小时,待主配料软烂汤汁稠浓时即好。

银耳莲子粥做法

银耳莲子粥做法

1.莲子和百合提前三小时以上泡温水. 莲子的时间最好再长些. 很多人都是泡一整天的. 这样比较容易软烂. 2. 银耳提前二十分钟泡上就可以了. 枸杞子用热水闷泡十分钟. 3. 将泡好的银耳去黄色的蒂撕成小朵, 莲子去芯, 与银耳一同入锅. 接水(按自己的饭量啦). 熬的时间很长所以最好水多一些. 4.开火,俺都是用电磁炉做的, 有一项煲汤的功能俺就直接用了. 是900瓦的中火先开始. 熬开之后我会加一部分冰糖进去. 有人说冰糖提前十五分钟放就行了.放早了颜色容易黄. 可我还是习惯先放一部分.然后自动转成小火300瓦. 然后盖上盖子. 一直煲40分钟. 5. 40分钟后揭开锅盖,将泡好的百合,枸杞,和余下的冰糖一起放入锅内. 搅拌着熬. 6.10分钟后,糖汁粘稠银耳软烂,关火, 盛入碗内. 夏天嘛. 晾凉之后放入冰箱. 冰冻一会儿拿出来食用. 啊. 味道好极了. 又甜又清爽. 营养丰富, 香甜软糯, 冰饮最佳.夏季好食谱噢.

莲子银耳汤的做法

莲子银耳汤的做法? 材料:银耳、食养家莲子、冰糖、红枣、食养家枸杞各适量。

做法:先将银耳用温水泡开,摘洗干净撕成小朵(去掉根部发黄的部分),加入少许盐放在清水中待用。食养家桂圆肉洗净待用。取汤锅一个加入适量的清水上火加热,再将主配料依次放入,放入盐、冰糖大火烧开后撇去浮沫改小火焖2~3小时,待主配料软烂汤汁稠浓时即可。