莲藕开胃做法 清脆爽口立马胃口大开 蔬菜知识

莲藕开胃做法 清脆爽口立马胃口大开

秋天,粮食丰收的季节,农民辛苦一年迎来了丰厚的收成,也满足了老百姓们饮食需求。老百姓们滋补疗养忙着''贴秋膘'',忙碌着采买大白菜、地瓜、大葱、苹果等,这些食材多用于炖菜、蒸煮才有好滋味,要满足大家对...
阅读全文
梁外大草(梁外大草简介) 蔬菜知识

梁外大草(梁外大草简介)

梁外大草是内蒙古自治区的著名特产,畅销国内外市场。梁外大草,是国内外用户对产于内蒙古伊克昭盟沙梁地区的甘草的一种称誉。这里所产甘草,条干匀称,色泽鲜红,粉多筋少,质量居全国之首,是食用和药用的上乘原料...
阅读全文
东山百合(东山百合简介) 蔬菜知识

东山百合(东山百合简介)

东山百合产于运城县中条山区的东黄草坡,故名。相传已有1300多年的历史。东黄草坡,土壤肥沃,土质疏松, 日照适度,气候凉爽,最适宜栽培百合。相传早在唐代,这里已有人采食百合。到明清时,用东山百合制作的...
阅读全文
忻州葵花子(忻州葵花子简介) 蔬菜知识

忻州葵花子(忻州葵花子简介)

山西忻县、原平、定襄三地,土地广而多,生长期较短,盐碱地适宜种植葵花,当地农民因地制宜,1980年,共种植葵花16.1万亩,总产量达9500吨。葵花,又称向日葵、转日莲等,属菊料。可分为食用、油用和观...
阅读全文
恒山黄芪(恒山黄芪简介) 蔬菜知识

恒山黄芪(恒山黄芪简介)

恒山黄芪产于北岳恒山背阴山坡上,为山西著名特产之一。相传已有三四百年的栽培历史。产品畅销国内外市场。恒山山区的相对高度千米左右,气候凉爽,雨水少,昼夜温差大,土壤砂质,非常适宜黄芪生长。到80年代,仅...
阅读全文
平陆百合(平陆百合简介) 蔬菜知识

平陆百合(平陆百合简介)

平陆县有栽培百合的悠久历史,早在明代万历年间就开始栽培,素以个头大,瓣肉厚,后味不苦,瓣肉无柴而著称于世,最大者达150克以上,一般的也有100克重,故有“中条参”的美称。因此一直是进献帝王的贡品。鲜...
阅读全文
台蘑(台蘑简介) 蔬菜知识

台蘑(台蘑简介)

产于五台山区的蘑菇,肉质肥嫩,味道鲜美,人称台蘑,为山西省的著名特产。著名的五台山区,有二十几万亩森林及广阔的牧场,盛产香菇等山林珍品。这里的野生台蘑,菌盖呈伞形,肉质细嫩,色泽乳白,菌体肥壮,油性大...
阅读全文
篇头语(篇头语简介) 蔬菜知识

篇头语(篇头语简介)

本篇辑入国内食中名品或亦药亦食的名品130余种我国的名食,种类繁多,但从未统一划分过类别,也无权威著作可资参考,因此,编者只好根据工商部门的一些惯例及某些书籍的习惯称法,将某些产品划为一篇。但尚有许多...
阅读全文
新疆烤全羊(新疆烤全羊简介) 蔬菜知识

新疆烤全羊(新疆烤全羊简介)

烤全羊是维吾尔族的宴上名肴,能领略一番烤全羊的制作和食法,还是满有趣味的。烤全羊要选一岁口的绵羔羊,宰后剥皮、去内脏和四蹄,洗净后,用铁丝系在一根一米多长的木杠上,涂作料。这种作料是用鸡蛋液、姜黄粉、...
阅读全文
景扬楼(景扬楼简介) 蔬菜知识

景扬楼(景扬楼简介)

景扬楼是金城兰州的四大名餐馆之一。该店建于1963年,开业不久,就以风味独特的扬州菜点轰动了兰州城。为了适应广大中外顾客的需要,该店又进行了大规模的翻修扩建,内设大众厅、景扬厅、友谊厅、美味厅;经常供...
阅读全文